Juhannuspäivä/Midsummer Day

Juhannuspäivä Mikkelin seudulla ei valitettavasti valjennut kovin aurinkoisena. Saunamökissä oli mukavaa kuunnella hyvin nukutun yön jälkeen hetken sateen rummutusta katolle, kunnes lähdimme matkaamaan kohti ylätaloa ja juhannusbrunssia. Ikea-kassi taipuu kyllä ihan oikeasti moneen. Se on myös verraton sateensuoja!

Midsummer Day did not unfortunately dawn very sunny in the Mikkeli area. It was nice to listen to the rain drumming on the roof in the sauna cottage after a good night's sleep, until it was time to make our way to the main house for Midsummer brunch. Ikea bags are really very versatile. It also makes a great umbrella!

Brunssi koostui monista ihanista herkuista: pekonista, munakokkelista, kotitekoisesta leivästä ja leikkeistä, hunajamelonista ja vaikka mistä. Jälleen havahduin vasta aterian päätteeksi, että kuviakin olisi voinut ottaa!

The brunch was made up of all kinds of wonderful things: bacon, scrambled eggs, home-made bread and cold cuts, honeydew melon and whatnot. Again I realized I had taken no pictures of the food, when it was already all gone!

Kakku sentään saatiin kuvattua! Tänä juhannuksena tein raparperi-valkosuklaakakun, johon lisäsin hieman mansikkaa, sekä täytteeseen että glasyyriin.

At least I took a picture of the cake! This Midsummer I made a rhubarb and white chocolate cheesecake. I added a bit of strawberry to the filling and the glaze.

Naapurin Katsu-koira vietti kanssamme suurimman osan juhannuspäivästä. Siitä Viivi ei varsinaisesti pitänyt, mutta Katsu oli kuin kotonaan. Tässä kuvassa se siristelee auringossa, joka ihme kyllä ilmestyi näkyviin jossain vaiheessa. Ensi silmäykseltä vasikan kokoinen koira voisi vaikuttaa pelottavalta, mutta se on niitä vasikan kokoisia koiria, jotka ovat sitä maailman kilteintä lajia ja yrittää tulla koko ajan syliin, koska luulee olevansa chihuahuan kokoinen!

The neighbor's dog Katsu spent most of Midsummer Day with us. Viivi didn't exactly like that very much but Katsu made himself totally at home. In this picture he is squinting in the sun, which actually eventually appeared. At first glance this huge dog might seem a bit scary but this is one of those huge dogs that is nice as pie. He tried to climb into my lap all the time, because evidently he thinks he is the size of a chihuahua!

En tiedä mihin juhannuspäivä oikein hävisi, mutta oleilun ja saunomisen ja viinin siemailun jälkeen oli taas aika valmistaa ruokaa ja istua ilta-aterialle. Savustimme puolitoistakiloisen kirjolohen.

I don't know where the day disappeared to, but after lounging around, having a sauna and sipping wine, it was time to prepare a meal again and sit down to dinner. We smoked a kilo and a half of rainbow trout.

Juhannuspäivä taisi venyä hieman pidempään kuin aatto, mutta viimein oli aika painua pehkuihin. Jälleen hyvin nukuttu yö saunamökissä.

I think we stayed up later on Midsummer Day then we did the day before, but eventually it was time to hit the hay. Again a good night's sleep in the sauna cottage.

Seuraavana päivänä nautimme vielä ravitsevan makkara-aterian, ennen kuin suuntasimme kohti kotia. Makkarat saivat aika tumman paahdon, koska niistä vastuussa olevat kaksi miespuolista henkilöä tuijottivat grilliä ja makkaroita kyllä intensiivisesti, mutta eivät muuten puuttuneet asian kulkuun millään tavalla. Lopulta rohkenin itse kysäistä heiltä, voisiko makkaroita mahdollisesti kääntää! Silloin oli jo melkein liian myöhäistä. Ei ihan mutta melkein...

The next day we had time for a nourishing sausage-meal, before we headed for home. The sausages got pretty roasted, because the two persons of the male persuasion in charge of the barbecue stared at the grill and the sausages intensely, but did not do anything else. Finally I asked if it would in any way be possible to turn the sausages over in the grill! Then it was almost too late. Not quite, but almost...